Descubre las auténticas paellas, preparadas con ingredientes frescos y técnicas tradicionales, que elevan cualquier evento a una experiencia única.

Autenticidad en Cada Bocado

La paella se ha establecido como un plato representativo en celebraciones y eventos, ofreciendo un abanico de sabores que evocan lo mejor de la cocina mediterránea. En Catering Alhambra, la preparación de la paella se lleva a cabo cuidando cada detalle: desde la selección de los arroces hasta el uso de ingredientes frescos y especias locales que garantizan un sabor inolvidable.
El proceso de elaboración empieza con la elección de arroz de alta calidad, complementado con un sofrito enriquecido en sabores y aromas. Las carnes y mariscos se integran al final, cocinados a la perfección, permitiendo que cada bocado sea una explosión de texturas y gusto. La dedicación a la autenticidad está presente en cada paso, asegurando una paella que representa fielmente las raíces y la tradición culinaria.